เสริมความมงคลด้วยอาหารจีนประเภทซุป 5 อย่าง

"ชาวจีน" มีความเชื่อเรื่องโชคลางในหลายๆ ด้าน เพราะชาวจีนเชื่อว่าความสำเร็จ ความสมบูรณ์พูนสุข ส่วนหนึ่งเกิดจากโชคชะตา ตัวอย่างความเชื่อของชาวจีนที่ตกทอดมาจากรุ่นสู่รุ่นจนถึงปัจจุบัน คือ เคล็ดลับการสร้างความมงคล เลขมงคล การเสริมดวง เสริมโชคลาภ และวิธีแก้เรื่องร้ายให้กลายเป็นดี แก้ปีชง เป็นต้น

ชาวจีนมีความเชื่อว่า การทำชีวิตให้ดีคือสิ่งที่ยิ่งใหญ่ เพราะการมีชีวิตที่ดีจะทำให้เกิดความมั่นคงและร่ำรวยตามมา การเริ่มต้นทำชีวิตที่ดีเริ่มได้จากเรื่องใกล้ๆของชีวิตประจำวัน โดยเริ่มจากการรับประทานอาหารที่ดี ที่เป็นมงคล
เราจะเห็นว่าการจัดของเซ่นไหว้ในเทศกาลต่างๆ ของชาวจีน รวมถึงการจัดอาหารรับประทานเลี้ยงฉลอง เช่น โต๊ะจีน งานเลี้ยงสังสรรค์เนื่องในโอกาสต่างๆ ในเมนูอาหารมักจะต้องมีซุปหรืออาหารประเภทต้ม ประเภทตุ๋น มาเสริมอยู่เสมอ ทั้งนี้เพราะอาหารประเภทนี้หมายถึงความราบรื่น ความเป็นสุข นั่นเอง


วันนี้เชษฐ์โภชนาโต๊ะจีนขอนำเสนอ "เคล็ดเสริมดวงของชาวจีน" ด้วย "อาหารจีนเสริมมงคล ประเภทซุป 5 อย่าง" ให้ท่านผู้ชมได้รับชมกันครับ ...

1.ความมั่งมี : ขาหมูตุ๋นเห็ดหอมยาจีน - หมูในชามบอกถึงความมั่งมี ความอุดมสมบูรณ์เหลือกินเหลือใช้ บำรุงกล้ามเนื้อและเส้นเอ็น เมื่อต้มให้สุกและตุ๋น คอเลสเตอรอลจะลดลง เก๋ากี้ช่วยบำรุงสายตา บำรุงไต มีวิตามินเอสูง เห็ดหอม ป้องกันโรคมะเร็ง มีสารต้านอนุมูลอิสระ และยังหมายถึงเฟื่องฟู และชื่อเสียงที่ขจรไกลอีกด้วย



2.มีอายุยืน : วุ้นเส้นเห็ดหอมดอกไม้จีน - วุ้นเส้น สื่อถึง ความมีอายุยืนยาว ความยั่งยืน วุ้นเส้นทำจากถั่วเขียว ให้พลังงานและโปรตีนสูง ดอกไม้จีนมีกลิ่นหอม บำรุงสมองบำรุงระบบประสาท เห็ดหอม หมายถึงความเฟื่องฟู และชื่อเสียง ไม่นิยมนำวุ้นเส้นหั่นหรือตัด เพราะวุ้นเส้นหมายถึงอายุยืนจะหั่นหรือตัดดูจะไม่เหมาะสม



3.เลื่องชื่อ : กระดูกหมูแปะก๊วยเห็ดหอม - เห็ดหอม หมายถึง ความมีชื่อเสียง แปะก๊วย ช่วยบำรุงสมองและระบบประสาท แปะก๊วย เป็นยาอายุวัฒนะที่คนจีนค้นพบมานานนับพันปี ผักในชามคือ แปะฉ่าย หรือ บ๊อกฉ่อย เรียกว่า โชคลาภร้อยประการ กระดูกหมูบำรุงกล้ามเนื้อและเส้นเอ็น ไขจากกระดูกหมูช่วยบำรุงเส้นประสาท กล้ามเนื้อและเส้นเอ็น



4.ความก้าวหน้า : ไก่ตุ๋นเกาลัดเม็ดบัว - ไก่ สื่อถึงยศถาบรรดาศักดิ์ความสง่างาม ความก้าวหน้าในหน้าที่การงาน ไก่ตัวผู้ บำรุงพลังหยาง ไก่ตัวเมีย บำรุงพลังหยิน เกาลัด ช่วยบำรุงเส้นประสาท แก้ไอ เม็ดบัว ช่วยบำรุงประสาท บำรุงสมอง ลูกบัว ความหมายของคนจีนคือ ความมั่งคั่ง ความมั่งมี ลูกหลานมากมาย พริกไทยทำให้ร่างกายขับเหงื่อ และขับกลิ่นหอมของส่วนผสมต่างๆ ในชามซุปให้หอม ซึ่งเป็นเทคนิคการปรุงอาหารของจีนมาแต่โบราณ



5.เสริมความเฮง : จับฉ่ายเป็ดพะโล้ - เป็ดหมายถึง ความสามารถ ความรักอันบริสุทธิ์ และความจริงใจต่อกัน คำว่า “ฉ่าย” ในภาษาจีน หมายถึง โชคลาภ "จั๊บ" แปลว่า มากมาย เป็ดช่วยบำรุงเลือด ป้องกันท้องผูก



ได้ความรู้เรื่องเคล็ดลับเสริมมงคลกันพอสมควรแล้วนะครับ โต๊ะจีนเชษฐ์โภชนา ขอทิ้งท้ายว่า ชีวิตจะดีต้องปฏบัติดี ปฏิบัติชอบ ขยัน ซื่อสัตย์ อดทน อดออม ชีวิตจึงจะรุ่งเรื่อง ขอให้ทุกคนโชคดีครับ สวัสดีครับสนใจการจัดเลี้ยงโต๊ะจีน ต้องการจ้างโต๊ะจีนมางานของท่าน ติดต่อได้ที่ :
 โทร 081-9447879 , 061-5269462 (เชษฐ์)
 line: chet-combo
เรียกใช้บริการเรา รับรองไม่ผิดหวังครับ

รำวงย้อนยุค กลิ่นอายความคลาสสิคที่สืบต่อมาถึงปัจจุบัน

"รำวงย้อนยุค" เป็นกิจกรรมที่สืบทอดมาแต่อดีต การจัดรำวงย้อนยุคนิยมจัดกันในงานรื่นเริงสังสรรตั้งแต่นมนานมาแล้ว ในปีหนึ่งตามหมู่บ้านหรือชุมชนมักจัดพร้อมกับงานเลี้ยงอาหาร การจัดรำวงย้อนยุคขึ้นไม่ได้เป็นเพียงการสร้างความสนุกเฮฮาเท่านั้น แต่นับเป็นการพบปะสังสรรค์สร้างความปรองดองกันในชุมชนอีกด้วย

ปัจจุบันงานวัดต่างๆ นิยมจ้างรำวงย้อนยุค มาแสดงเพื่อดึงดูดคนด้วยเสียงดนตรี เพลงที่ใช้เล่นในรำวงย้อนยุคมิใช่มีเพียงแต่เพลงเก่าๆ ดูเชยโบราณอย่างที่เข้าใจ ทางวงดนตรีมักจัดเพลงสตริงสมัยใหม่ หรือเพลงลูกทุ่งที่เราฟังกันติดหู นำมาบรรเลงด้วยเสียงดนตรีสดหรือดนตรีเมโลดี้บนคอมพิวเตอร์

รำวงย้อนยุคสร้างความสนุกสนานครื้นเครงและเป็นจุดสนใจต่อผู้ที่มาเดินงานวัดเป็นอย่างมาก เพราะเสียงดนตรีของรำวงย้อนยุคพร้อมกับเสียงหัวเราะเฮฮาของชาวบ้านเป็นตัวดึงดูดผู้คนให้ไปกระจุกตัวอยู่บริเวณนั้น
บ้างก็ัยืนชมดูการแสดงอยู่ด้านล่าง บ้างก็ขึ้นไปร่วมเต้นกันบนเวที การขึ้นไปเต้นบนเวทีจะนับเป็นรอบๆ แล้วแต่ว่าจะมีผู้ใดเหมา เมื่อดนตรีเริ่มบรรเลง ก็จะมีชาวบ้านขึ้นไปร่วมเต้นกันอย่างสนุกสนาน

สุดท้ายนี้ ... หากท่านกำลังมองหาวงดนตรีรำวงย้อนยุคที่ตอบโจทย์ความสนุกสนานที่ท่านต้องการ
ไม่ว่าจะเป็นงานใดๆ จังหวัดใด ทางเชษฐ์คอมโบ ยินดีให้บริการทุกๆท่านครับ อยากได้แบบไหนมาคุยกันได้เลยครับ

จากประสบการณ์จัดงานรำวงย้อนยุคของเรา ... ท่านจะไม่ผิดหวังแน่นอนครับ

ติดต่อจ้างรำวงย้อนยุคได้ที่ :
 โทร 081-9447879 , 061-5269462 (เชษฐ์)
 line: chet-combo

เห็ดเป่าฮื้อ เห็ดรสชาติอร่อยเหมือนเนื้อไก่ สรรพคุณเยี่ยม !

"เห็ดเป่าฮื้อ" ภาษาอังกฤษ Abalone Mushroom หรือ หอยโข่งทะเล จัดอยู่ในตระกูลเดียวกับ เห็ดนางรม และ เห็ดนางฟ้า มีต้นกำเนิดในประเทศจีนและไต้หวัน สำหรับแหล่งเพาะปลูกในบ้านเรานั้นปัจจุบันสามารถเพาะปลูกได้ทุกภาคทั่วประเทศ และยังพบขึ้นได้ทั่วไปตามแหล่งธรรมชาติ ตามขอนไม้ผุหรือเปลือกไม้ ในสภาพอากาศร้อนชื้น โดยจะมีมากในช่วงหน้าฝน แต่ในปัจจุบันเราสามารถเพาะเห็ดเป๋าฮื้อให้ได้ผลดีได้ในทุกฤดูกาล ด้วยวิธีการเพาะลงในถุงพลาสติก

ลักษณะของเห็ดเป๋าฮื้อจะมีเนื้อหนากรอบ เมื่อนำไปปรุงอาหารเนื้อเห็ดจะนุ่มและมีรสชาติคล้ายๆเนื้อไก่ จึงมักนิยมนำเห็ดเป๋าฮื้อสดมาปรุงในตำรับอาหารจีน ในงานเลี้ยงโต๊ะจีน เห็ดเป่าฮื้อถือเป็นเห็ดยอดนิยม


สรรพคุณของเห็ดเป๋าฮื้อ
เห็ดเป๋าฮื้อช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
มีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
มีส่วนช่วยปรับสภาพความดันโลหิต
ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง
ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้อร้าย
ช่วยต่อต้านเชื้อแบคทีเรียพวกกรัมบวก
ช่วยป้องกันโรคหวัด ทำให้ร่างกายมีภูมิต้านทานต่อโรคหวัด
ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของโลหิต ทำให้เลือดไหลเวียนสะดวกขึ้น
ช่วยรักษาโรคกระเพาะ
ช่วยป้องกันโรคท้องผูก
ช่วยลดการอักเสบต่างๆสนใจการจัดเลี้ยงโต๊ะจีน ต้องการจ้างโต๊ะจีนมางานของท่าน ติดต่อได้ที่ :
 โทร 081-9447879 , 061-5269462 (เชษฐ์)
 line: chet-combo
เรียกใช้บริการเรา รับรองไม่ผิดหวังครับ

ทำไมต้องโต๊ะจีนนครปฐม ...

"จังหวัดนครปฐม" เป็นจังหวัดหนึ่งที่มีคนจีนจากโพ้นทะเลอพยพกันเข้ามาตั้งรกรากทำมาหากินกันมาก จังหวัดนครปฐมมีพื้นที่ดินอันอุดมสมบูรณ์เหมาะแก่การปลูกพืชและเลี้ยงสัตว์ จึงมีเกษตรกรทำฟาร์มเลี้ยงหมู เป็ดไก่ และปลูกพืชกันมากมาย

คนจีนผู้ที่ขึ้นชื่อเรื่องหัวการค้า ได้มองเห็นช่องทางทำมาหากินและด้วยความมีฝีมือในการปรุงอาหาร จึงได้ริเริ่มทำร้านอาหารจีน และใช้เวลาว่างทำอาหารไปเลี้ยงแขกตามงาน บ้างก็ช่วยเหลือกัน บ้างก็ว่าจ้างกันไป ต่อมาภายหลังเมื่อมีงานเลี้ยงจึงนิยมจ้างมาทำอาหารเพราะเห็นว่าสะดวก อาหารก็มีหลากหลายดี และประหยัดกว่าลงมือทำเอง เพราะบางครอบครัวอุปกรณ์ทำครัวไม่ครบครันเท่ามืออาชีพ ราคาโต๊ะจีนก็ตามแต่จะตกลงกัน จึงทำให้ควบคุมต้นทุนการจัดงานได้แน่นอน

หัวหอกสำคัญหรือเบอร์หนึ่งในครัวอาหารจีนจะถูกเรียกว่า "เถ่าชิ่ว" เป็นพ่อครัวมือเอกในการปรุงอาหารแต่ละครั้ง ช่วงที่เกิดโต๊ะจีนขึ้นคาดกันว่าประมาณก่อน พ.ศ. 2510 นับแต่นั้นมานครปฐมก็เริ่มโด่งดังปากต่อปากในเรื่องฝีมือการทำโต๊ะจีน ไม่ว่าจะภาคใดๆ หากต้องการจัดงานเลี้ยงก็ยังเรียกหาโต๊ะจีนนครปฐมอยู่เสมอมา เพราะไว้ใจในรสชาติและฝีมือการปรุงอาหาร จึงเป็นเหตุผลว่าทำไม "จัดโต๊ะจีน ต้องเรียกโต๊ะจีนนครปฐม" นั่นเองสนใจการจัดเลี้ยงโต๊ะจีน ต้องการจ้างโต๊ะจีนมางานของท่าน ติดต่อได้ที่ :
 โทร 081-9447879 , 061-5269462 (เชษฐ์)
 line: chet-combo
เรียกใช้บริการเรา รับรองไม่ผิดหวังครับ

เคล็ดลับ 12 ข้อ จากแพทย์จีน

1.   หวีผมบ่อยๆ:   หวีผมเบาๆ บ่อยหน่อยช่วยให้ตาสว่าง และรากผมแข็งแรง (ใช้หวีซี่ห่างหน่อย แปรงเบาหน่อย เพื่อกันผมหลุด) 

2.   ถูใบหน้าบ่อยๆ:   ล้างมือด้วยสบู่ หรือเจลแอลกอฮอล์ให้สะอาดก่อน หลังจากนั้นใช้ฝ่ามือ   2   ข้างถู หน้าเบาๆ บ่อยหน่อยเพื่อกระตุ้นให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น ใบหน้าเปล่งปลั่ง 

3.   เคลื่อนไหวดวงตาบ่อยๆ: ให้มองไกล-มองใกล้ มองข้างนอก-ข้างใน มองบน-มองล่าง หลีกเลี่ยงการมอง หรือจ้อง อะไรนานๆ โดยเฉพาะคนที่ทำงานคอมพิวเตอร์ควรพักสายตาด้วยการมองไกลอย่างน้อยทุกชั่วโมง 

4.   กระตุ้นใบหูบ่อยๆ: การดึงหู ดีดหู บีบหู ถูใบหูเบาๆ บ่อยหน่อย ช่วยบำรุงตานเถียน(จุดฝังเข็ม) ซึ่งเป็นตำแหน่งที่เก็บพลังงานของร่างกาย (ใต้สะดือ) สัมพันธ์กับไต ซึ่งเปิดทวารที่หู ทำให้แรงดี  ป้องกันเสียงดังในหู หูตึง และอาการเวียนหัว 

5.   ขบฟันบ่อยๆ: ขบฟันเบาๆ บ่อยหน่อย(ไม่ใช่ขบแรงดังกรอดๆ) ช่วยให้ฟันแข็งแรง และกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อย 

6. ใช้ลิ้นดุนเพดานปากบ่อยๆ: การใช้ปลายลิ้น กระตุ้นเพดานบนด้านหน้าเป็นการกระตุ้นจุดฝังเข็ม เพื่อเชื่อมพลัง ลมปราณตู๋และเยิ่น ซึ่งเป็นเส้นควบคุมแนวกลางลำตัวส่วนหลัง และส่วนหน้าร่างกาย ทำให้เกิดการกระตุ้นการหลั่งสารน้ำ และน้ำลาย 

7.   กลืนน้ำลายบ่อยๆ: การกลืนน้ำลายบ่อยๆ ช่วยกระตุ้นพลังบริเวณคอหอย และกระตุ้นการย่อยอาหาร 

8. หมั่นขับของเสีย: หมั่นขับของเสีย โดยเฉพาะดื่มน้ำให้พอ กินอาหารที่มีเส้นใย ออกกำลัง เพื่อ ป้องกันท้องผูก เมื่อปวดปัสสาวะหรืออุจจาระให้ถ่ายทันที อย่ารอโดยไม่จำเป็น การทิ้งของเสียไว้ในร่างกายนานเกินทำให้เกิดสารพิษ และการดูดซึมสารพิษ  ( กลับเข้าสู่ร่างกาย) มากขึ้น ทำให้ป่วยง่าย 

9.   ถูหรือนวดท้องบ่อยๆ: ให้นวดท้องตามเข็มนาฬิกาเบาๆ เพื่อช่วยให้การขับถ่ายของเสียดีขึ้น 

10.   ขมิบก้นบ่อยๆ: การขมิบก้นบ่อยๆ ช่วยป้องกันริดสีดวงทวาร และท้องผูก 

11.   เคลื่อนไหวทุกข้อ: การอยู่นิ่งๆ หรืออยู่ในท่าใดท่าหนึ่งนานเกินไป ทำให้เกิดโรคได้ง่าย ควรเคลื่อน ไหวข้อต่างๆ ให้ครบทุกข้อทุกวัน ฝึกฝนการใช้กล้ามเนื้อและข้อให้สมดุล เช่น การฝึกชี่กง ไท ้เก้ก โยคะ ฯลฯ 

12.   ถูผิวหนังบ่อยๆ: ใช้ฝ่ามือถูตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย คล้ายกับการถูตัวเวลาอาบน้ำ มีส่วนช่วยให้ เลือดและพลังไหลเวียนดี
เรียนเชิญท่านผู้อ่านลองนำไปปฏิบัติดู เพื่อสุขภาพ พลัง และลมปราณที่ดีไป นานๆ ครับ...

ท่านอาจารย์นายแพทย์ภาสกิจ(วิทวัส) วัณนาวิบูล อาจารย์แพทย์ผู้เชี่ยวชาญแพทย์ แผนจีนแนะนำเคล็ดลับการดูแลสุขภาพ ตามศาสตร์แพทย์แผนจีนว่า อาหาร 10   อย่างที่ไม่ควรกินมากเกิน นำแนวคิดศาสตร์แพทย์แผนจีนมาวิเคราะห์โดย ใช้หลักแพทย์แผนปัจจุบันประกอบ...


อาหารที่ไม่ควรกินมากเกิน หรือบ่อยเกินได้แก่...     
1.   ไข่เยี่ยวม้า: ไข่เยี่ยวม้ามีตะกั่วค่อนข้างสูง ตะกั่วทำให้การดูดซึมแคลเซียมน้อยลงกินบ่อยๆ จะเสี่ยงโรคกระดูกโปร่งบาง และอาจได้รับพิษตะกั่วเช่น สมองเสื่อม เป็นหมัน ฯลฯ   

2.   ปาท่องโก๋:   กระบวนการทำปาท่องโก๋มีการใช้สารส้ม ซึ่งมีตะกั่วปน เปื้อน ตะกั่วทำให้ไตทำงานหนักในการขับสารนี้ออกไป นอกจากนั้นยังทำให้คอแห้ง เจ็บคอง่าย โดยเฉพาะคนที่เป็นโรคร้อนในได้ง่าย 

3.   เนื้อย่าง:   กระบวนการรมไฟ ย่างไฟทำให้เกิดสารเบนโซไพรีน ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง     

4.   ผักดอง:   ผักดอง และของหมักเกลือทำให้ร่างกายได้รับเกลือโซเดียมสูง ถ้ากินบ่อยเกิน หรือมากเกินจะทำให้หัวใจทำงานหนัก เกิดความดันเลือดสูงและโรคหัวใจได้ง่าย นอกจากนั้นกระบวนการหมักดองยังทำให้เกิดสารแอมโมเนียมไนไตรด์ ซึ่งเป็นสาร ก่อมะเร็ง 

5.   ตับหมู: ตับหมูมีโคเลสเตอรอลสูง การกินตับหมูบ่อยเกิน หรือมากเกินทำให้เสี่ยงต่อโรคหัวใจ เส้นเลือดสมอง (อัมพฤกษ์-อัมพาต) และโรคมะเร็งเพิ่มขึ้น 

6.   ผักขม ปวยเล้ง: ผักขมและปวยเล้งมีสารอาหารสูง ทว่า... มีกรดออกซาเลตมาก ทำให้เกิดการขับสังกะสีและแคลเซียมออกจากร่างกายมาก การกินบ่อยเกิน หรือมากเกินอาจทำให้เกิดภาวะขาดแคลเซียม หรือสังกะสีได้     

7.   บะหมี่สำเร็จรูป: บะหมี่สำเร็จรูปมีสารกัดบูด สารแต่งรสค่อนข้างสูง และมีคุณค่าทางอาหารต่ำ การกินบะหมี่สำเร็จรูปมากเกิน หรือบ่อยเกินอาจทำให้เสี่ยงต่อโรคขาดอาหารและการสะสมสารพิษได้ 


สนใจการจัดเลี้ยงโต๊ะจีน ต้องการจ้างโต๊ะจีนมางานของท่าน ติดต่อได้ที่ :
 โทร 081-9447879 , 061-5269462 (เชษฐ์)
 line: chet-combo
เรียกใช้บริการเรา รับรองไม่ผิดหวังครับ

สุดยอดอาหารเป็นยาในอาหารจีน

เมื่อ กระแสรักสุขภาพ มาแรง "อาหารจีน" เป็นอาหารที่มีประวัติความเป็นมาและมีการเล่าขานสืบทอดมากว่า 4,000 ปี จุดเด่นที่สุดของอาหารจีน คือเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อว่าเป็นยา หลายคนกินอาหารจีนเพื่อรักษาโรค และคนกินอาหารจีนอีกไม่น้อย ก็กินอาหารจีนเพื่อบำรุงร่างกาย ปัจจุบันกระแสคนเลือกกินอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้นซึ่งอาหารจีนเพื่อสุขภาพถือเป็นทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจ

เห็ดหอม คนจีนใช้เห็ดหอมเป็นอายุวัฒนะ รักษาหวัด ทำให้เลือดลมดี แก้โรคหัวใจ ป้องกันการเติบโตของเนื้อร้าย ต้านพิษงู ป้องกันโรคเลือดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ โรคมะเร็ง โรคร้ายจากเชื้อไวรัส เห็ดหอมมีกรดอะมิโนชื่อ eritadenine ช่วยให้ไตย่อยโคเลสเตอรอล ได้ดี มีสารเลนติแนน (Lentinan) ช่วยกระตุ้นการทำงานของเซลล์ ในระบบภูมิคุ้มกันให้มีประสิทธิภาพ ในการต่อสู้กับเซลล์เนื้องอก ป้องกัน และต้านมะเร็ง
เห็ดหอมญี่ปุ่น มีคุณสมบัติต้านการเกิดอนุมูลอิสระในร่างกายที่ทำให้เกิดมะเร็ง
เก๋ากี้ เก๋ากี้ถูกตอกหมุดให้เป็นหนึ่งใน "ซูเปอร์ฟู้ด" ด้วยทีเด็ดอย่างวิตามินซี วิตามินเอ และสารต้านอนุมูลอิสระกลุ่มแคโรทีนอยด์ อย่างเบต้าแคโรทีนที่อัดแน่น
กระเพาะปลา มีสรรพคุณทำให้อาการร้อนในที่เกิดจากธาตุในร่างกายคนไม่สมดุลตามหลักหยิง(เย็น) หยาง(ร้อน) ให้ดีขึ้น ถ้าจะกินควรเลือกกินกระเพาะปลาสดของตัวผู้เพราะแข็งแรงกว่าตัวเมีย
ผลแปะก๊วย ถือเป็นยาอายุวัฒนะ มีสรรพคุณหลายประการ คือช่วยบำรุงสมอง เสริมความจำ ช่วยให้เลือดลมหมุนเวียนได้สะดวก และยังมีคุณสมบัติในการต้านการเกิดอนุมูลอิสระในร่างกายที่ทำให้เกิดโรคมะเร็ง ช่วยป้องกันการเกิดแผลเรื้องรังโดยเฉพาะในกลุ่มของคนที่เป็นโรค เบาหวาน และช่วยบรรเทาอาการชาตามปลายนิ้วมือและเท้าได้ นอกจากนี้ยังสามารถออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในบริเวณตา ป้องกันการ เกิดโรคเบาหวานขึ้นตาได้อีกด้วย
ปลิงทะเล สรรพคุณของปลิงทะเล ต้องบอกว่าแทบไม่มีชายใดไม่รู้จักคุณสมบัติของอาหารชนิดนี้ โดยเฉพาะชายอายุ 30 ปีขึ้นไป เนื่องจากมีจุดเด่นอยู่ที่การเพิ่มออร์โมน และเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ ทำให้มีเชื้ออสุจิมากกว่าปกติ รวมทั้งไม่มีคอเลสเตอรอล จึงเป็นอาหารยอดนิยมเสมอมา อาหารที่นิยมนำมาทำก็คือปลิงทะเลน้ำแดง
หูฉลาม มีสรรพคุณเดียวกับ ปลิงทะเล เป็นหนึ่งในเบญจภาคีของจีน แต่เมื่อเทียบกับปลิงทะเลแล้ว หูฉลามมีคอเลสเตอรอลที่มากกว่า
หอยเป๋าฮื้อ เป็นอีกอย่างที่เพิ่มสมรรถภาพทางเพศ หอยเป๋าฮื้อเป็นอาหารที่รู้กันดีว่าไม่ว่าจะเอามาทำอะไรก็อร่อย กินเปล่า ๆ ยังอร่อยได้ แต่ราคาแพงมาก

ได้รับความรู้กันพอหอมปากหอมคอกันแล้วนะครับ อย่าลืมรับประทานแต่พอดี อะไรที่มากไปอาจทำให้เกิดโทษได้นะครับ ...สนใจการจัดเลี้ยงโต๊ะจีน ต้องการจ้างโต๊ะจีนมางานของท่าน ติดต่อได้ที่ :
 โทร 081-9447879 , 061-5269462 (เชษฐ์)
 line: chet-combo
เรียกใช้บริการเรา รับรองไม่ผิดหวังครับ