เสริมความมงคลด้วยอาหารจีนประเภทซุป 5 อย่าง

"ชาวจีน" มีความเชื่อเรื่องโชคลางในหลายๆ ด้าน เพราะชาวจีนเชื่อว่าความสำเร็จ ความสมบูรณ์พูนสุข ส่วนหนึ่งเกิดจากโชคชะตา ตัวอย่างความเชื่อของชาวจีนที่ตกทอดมาจากรุ่นสู่รุ่นจนถึงปัจจุบัน คือ เคล็ดลับการสร้างความมงคล เลขมงคล การเสริมดวง เสริมโชคลาภ และวิธีแก้เรื่องร้ายให้กลายเป็นดี แก้ปีชง เป็นต้น

ชาวจีนมีความเชื่อว่า การทำชีวิตให้ดีคือสิ่งที่ยิ่งใหญ่ เพราะการมีชีวิตที่ดีจะทำให้เกิดความมั่นคงและร่ำรวยตามมา การเริ่มต้นทำชีวิตที่ดีเริ่มได้จากเรื่องใกล้ๆของชีวิตประจำวัน โดยเริ่มจากการรับประทานอาหารที่ดี ที่เป็นมงคล
เราจะเห็นว่าการจัดของเซ่นไหว้ในเทศกาลต่างๆ ของชาวจีน รวมถึงการจัดอาหารรับประทานเลี้ยงฉลอง เช่น โต๊ะจีน งานเลี้ยงสังสรรค์เนื่องในโอกาสต่างๆ ในเมนูอาหารมักจะต้องมีซุปหรืออาหารประเภทต้ม ประเภทตุ๋น มาเสริมอยู่เสมอ ทั้งนี้เพราะอาหารประเภทนี้หมายถึงความราบรื่น ความเป็นสุข นั่นเอง


วันนี้เชษฐ์โภชนาโต๊ะจีนขอนำเสนอ "เคล็ดเสริมดวงของชาวจีน" ด้วย "อาหารจีนเสริมมงคล ประเภทซุป 5 อย่าง" ให้ท่านผู้ชมได้รับชมกันครับ ...

1.ความมั่งมี : ขาหมูตุ๋นเห็ดหอมยาจีน - หมูในชามบอกถึงความมั่งมี ความอุดมสมบูรณ์เหลือกินเหลือใช้ บำรุงกล้ามเนื้อและเส้นเอ็น เมื่อต้มให้สุกและตุ๋น คอเลสเตอรอลจะลดลง เก๋ากี้ช่วยบำรุงสายตา บำรุงไต มีวิตามินเอสูง เห็ดหอม ป้องกันโรคมะเร็ง มีสารต้านอนุมูลอิสระ และยังหมายถึงเฟื่องฟู และชื่อเสียงที่ขจรไกลอีกด้วย



2.มีอายุยืน : วุ้นเส้นเห็ดหอมดอกไม้จีน - วุ้นเส้น สื่อถึง ความมีอายุยืนยาว ความยั่งยืน วุ้นเส้นทำจากถั่วเขียว ให้พลังงานและโปรตีนสูง ดอกไม้จีนมีกลิ่นหอม บำรุงสมองบำรุงระบบประสาท เห็ดหอม หมายถึงความเฟื่องฟู และชื่อเสียง ไม่นิยมนำวุ้นเส้นหั่นหรือตัด เพราะวุ้นเส้นหมายถึงอายุยืนจะหั่นหรือตัดดูจะไม่เหมาะสม



3.เลื่องชื่อ : กระดูกหมูแปะก๊วยเห็ดหอม - เห็ดหอม หมายถึง ความมีชื่อเสียง แปะก๊วย ช่วยบำรุงสมองและระบบประสาท แปะก๊วย เป็นยาอายุวัฒนะที่คนจีนค้นพบมานานนับพันปี ผักในชามคือ แปะฉ่าย หรือ บ๊อกฉ่อย เรียกว่า โชคลาภร้อยประการ กระดูกหมูบำรุงกล้ามเนื้อและเส้นเอ็น ไขจากกระดูกหมูช่วยบำรุงเส้นประสาท กล้ามเนื้อและเส้นเอ็น



4.ความก้าวหน้า : ไก่ตุ๋นเกาลัดเม็ดบัว - ไก่ สื่อถึงยศถาบรรดาศักดิ์ความสง่างาม ความก้าวหน้าในหน้าที่การงาน ไก่ตัวผู้ บำรุงพลังหยาง ไก่ตัวเมีย บำรุงพลังหยิน เกาลัด ช่วยบำรุงเส้นประสาท แก้ไอ เม็ดบัว ช่วยบำรุงประสาท บำรุงสมอง ลูกบัว ความหมายของคนจีนคือ ความมั่งคั่ง ความมั่งมี ลูกหลานมากมาย พริกไทยทำให้ร่างกายขับเหงื่อ และขับกลิ่นหอมของส่วนผสมต่างๆ ในชามซุปให้หอม ซึ่งเป็นเทคนิคการปรุงอาหารของจีนมาแต่โบราณ



5.เสริมความเฮง : จับฉ่ายเป็ดพะโล้ - เป็ดหมายถึง ความสามารถ ความรักอันบริสุทธิ์ และความจริงใจต่อกัน คำว่า “ฉ่าย” ในภาษาจีน หมายถึง โชคลาภ "จั๊บ" แปลว่า มากมาย เป็ดช่วยบำรุงเลือด ป้องกันท้องผูก



ได้ความรู้เรื่องเคล็ดลับเสริมมงคลกันพอสมควรแล้วนะครับ โต๊ะจีนเชษฐ์โภชนา ขอทิ้งท้ายว่า ชีวิตจะดีต้องปฏบัติดี ปฏิบัติชอบ ขยัน ซื่อสัตย์ อดทน อดออม ชีวิตจึงจะรุ่งเรื่อง ขอให้ทุกคนโชคดีครับ สวัสดีครับสนใจการจัดเลี้ยงโต๊ะจีน ต้องการจ้างโต๊ะจีนมางานของท่าน ติดต่อได้ที่ :
 โทร 081-9447879 , 061-5269462 (เชษฐ์)
 line: chet-combo
เรียกใช้บริการเรา รับรองไม่ผิดหวังครับ

เคล็ดลับ 12 ข้อ จากแพทย์จีน

1.   หวีผมบ่อยๆ:   หวีผมเบาๆ บ่อยหน่อยช่วยให้ตาสว่าง และรากผมแข็งแรง (ใช้หวีซี่ห่างหน่อย แปรงเบาหน่อย เพื่อกันผมหลุด) 

2.   ถูใบหน้าบ่อยๆ:   ล้างมือด้วยสบู่ หรือเจลแอลกอฮอล์ให้สะอาดก่อน หลังจากนั้นใช้ฝ่ามือ   2   ข้างถู หน้าเบาๆ บ่อยหน่อยเพื่อกระตุ้นให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น ใบหน้าเปล่งปลั่ง 

3.   เคลื่อนไหวดวงตาบ่อยๆ: ให้มองไกล-มองใกล้ มองข้างนอก-ข้างใน มองบน-มองล่าง หลีกเลี่ยงการมอง หรือจ้อง อะไรนานๆ โดยเฉพาะคนที่ทำงานคอมพิวเตอร์ควรพักสายตาด้วยการมองไกลอย่างน้อยทุกชั่วโมง 

4.   กระตุ้นใบหูบ่อยๆ: การดึงหู ดีดหู บีบหู ถูใบหูเบาๆ บ่อยหน่อย ช่วยบำรุงตานเถียน(จุดฝังเข็ม) ซึ่งเป็นตำแหน่งที่เก็บพลังงานของร่างกาย (ใต้สะดือ) สัมพันธ์กับไต ซึ่งเปิดทวารที่หู ทำให้แรงดี  ป้องกันเสียงดังในหู หูตึง และอาการเวียนหัว 

5.   ขบฟันบ่อยๆ: ขบฟันเบาๆ บ่อยหน่อย(ไม่ใช่ขบแรงดังกรอดๆ) ช่วยให้ฟันแข็งแรง และกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อย 

6. ใช้ลิ้นดุนเพดานปากบ่อยๆ: การใช้ปลายลิ้น กระตุ้นเพดานบนด้านหน้าเป็นการกระตุ้นจุดฝังเข็ม เพื่อเชื่อมพลัง ลมปราณตู๋และเยิ่น ซึ่งเป็นเส้นควบคุมแนวกลางลำตัวส่วนหลัง และส่วนหน้าร่างกาย ทำให้เกิดการกระตุ้นการหลั่งสารน้ำ และน้ำลาย 

7.   กลืนน้ำลายบ่อยๆ: การกลืนน้ำลายบ่อยๆ ช่วยกระตุ้นพลังบริเวณคอหอย และกระตุ้นการย่อยอาหาร 

8. หมั่นขับของเสีย: หมั่นขับของเสีย โดยเฉพาะดื่มน้ำให้พอ กินอาหารที่มีเส้นใย ออกกำลัง เพื่อ ป้องกันท้องผูก เมื่อปวดปัสสาวะหรืออุจจาระให้ถ่ายทันที อย่ารอโดยไม่จำเป็น การทิ้งของเสียไว้ในร่างกายนานเกินทำให้เกิดสารพิษ และการดูดซึมสารพิษ  ( กลับเข้าสู่ร่างกาย) มากขึ้น ทำให้ป่วยง่าย 

9.   ถูหรือนวดท้องบ่อยๆ: ให้นวดท้องตามเข็มนาฬิกาเบาๆ เพื่อช่วยให้การขับถ่ายของเสียดีขึ้น 

10.   ขมิบก้นบ่อยๆ: การขมิบก้นบ่อยๆ ช่วยป้องกันริดสีดวงทวาร และท้องผูก 

11.   เคลื่อนไหวทุกข้อ: การอยู่นิ่งๆ หรืออยู่ในท่าใดท่าหนึ่งนานเกินไป ทำให้เกิดโรคได้ง่าย ควรเคลื่อน ไหวข้อต่างๆ ให้ครบทุกข้อทุกวัน ฝึกฝนการใช้กล้ามเนื้อและข้อให้สมดุล เช่น การฝึกชี่กง ไท ้เก้ก โยคะ ฯลฯ 

12.   ถูผิวหนังบ่อยๆ: ใช้ฝ่ามือถูตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย คล้ายกับการถูตัวเวลาอาบน้ำ มีส่วนช่วยให้ เลือดและพลังไหลเวียนดี
เรียนเชิญท่านผู้อ่านลองนำไปปฏิบัติดู เพื่อสุขภาพ พลัง และลมปราณที่ดีไป นานๆ ครับ...

ท่านอาจารย์นายแพทย์ภาสกิจ(วิทวัส) วัณนาวิบูล อาจารย์แพทย์ผู้เชี่ยวชาญแพทย์ แผนจีนแนะนำเคล็ดลับการดูแลสุขภาพ ตามศาสตร์แพทย์แผนจีนว่า อาหาร 10   อย่างที่ไม่ควรกินมากเกิน นำแนวคิดศาสตร์แพทย์แผนจีนมาวิเคราะห์โดย ใช้หลักแพทย์แผนปัจจุบันประกอบ...


อาหารที่ไม่ควรกินมากเกิน หรือบ่อยเกินได้แก่...     
1.   ไข่เยี่ยวม้า: ไข่เยี่ยวม้ามีตะกั่วค่อนข้างสูง ตะกั่วทำให้การดูดซึมแคลเซียมน้อยลงกินบ่อยๆ จะเสี่ยงโรคกระดูกโปร่งบาง และอาจได้รับพิษตะกั่วเช่น สมองเสื่อม เป็นหมัน ฯลฯ   

2.   ปาท่องโก๋:   กระบวนการทำปาท่องโก๋มีการใช้สารส้ม ซึ่งมีตะกั่วปน เปื้อน ตะกั่วทำให้ไตทำงานหนักในการขับสารนี้ออกไป นอกจากนั้นยังทำให้คอแห้ง เจ็บคอง่าย โดยเฉพาะคนที่เป็นโรคร้อนในได้ง่าย 

3.   เนื้อย่าง:   กระบวนการรมไฟ ย่างไฟทำให้เกิดสารเบนโซไพรีน ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง     

4.   ผักดอง:   ผักดอง และของหมักเกลือทำให้ร่างกายได้รับเกลือโซเดียมสูง ถ้ากินบ่อยเกิน หรือมากเกินจะทำให้หัวใจทำงานหนัก เกิดความดันเลือดสูงและโรคหัวใจได้ง่าย นอกจากนั้นกระบวนการหมักดองยังทำให้เกิดสารแอมโมเนียมไนไตรด์ ซึ่งเป็นสาร ก่อมะเร็ง 

5.   ตับหมู: ตับหมูมีโคเลสเตอรอลสูง การกินตับหมูบ่อยเกิน หรือมากเกินทำให้เสี่ยงต่อโรคหัวใจ เส้นเลือดสมอง (อัมพฤกษ์-อัมพาต) และโรคมะเร็งเพิ่มขึ้น 

6.   ผักขม ปวยเล้ง: ผักขมและปวยเล้งมีสารอาหารสูง ทว่า... มีกรดออกซาเลตมาก ทำให้เกิดการขับสังกะสีและแคลเซียมออกจากร่างกายมาก การกินบ่อยเกิน หรือมากเกินอาจทำให้เกิดภาวะขาดแคลเซียม หรือสังกะสีได้     

7.   บะหมี่สำเร็จรูป: บะหมี่สำเร็จรูปมีสารกัดบูด สารแต่งรสค่อนข้างสูง และมีคุณค่าทางอาหารต่ำ การกินบะหมี่สำเร็จรูปมากเกิน หรือบ่อยเกินอาจทำให้เสี่ยงต่อโรคขาดอาหารและการสะสมสารพิษได้ 


สนใจการจัดเลี้ยงโต๊ะจีน ต้องการจ้างโต๊ะจีนมางานของท่าน ติดต่อได้ที่ :
 โทร 081-9447879 , 061-5269462 (เชษฐ์)
 line: chet-combo
เรียกใช้บริการเรา รับรองไม่ผิดหวังครับ